.jpg)
AeroFarms开发了环保的气培技术，将垂直农业提升到一个新的水平。图片来源:Morinka/Shutterstock.com
指数级的人口增长正给人类生活的许多方面带来压力。世界生产资源的潜力是有限的，随着人口的增长，我们对资源的需求接近世界能生产的最大产出。最近的数据估计，在短短20年内，中国人口将从目前的77亿增长到97亿。世界上缺乏足够营养的人数接近10亿，据统计数据估计，略低于8亿人无法获得足够的食物。
随着人口的持续增长，耕地竞争也会加剧，因为住房、学校和医院需要更多的空间来容纳不断增长的人口。除非我们从根本上改变农业的面貌，否则营养不良的问题将会恶化。
农业部门面临的另一个日益增长的压力是解决减少排放以应对气候变化的紧迫性。最新数据显示，美国8.4%的排放量来自农业活动。
农业面临的挑战不仅是创新一种方法，在更小的空间种植更多的粮食，而且还要减少排放。最近的一项农业创新可能会提供一个解决方案。
人口增长、全球排放和迫在眉睫的粮食危机引发农业革命
在过去的十年中，在高层建筑中控制环境农业领域取得了重大进展，也被称为垂直农业。其理念是，与传统农业在单层上种植作物不同，它利用垂直空间，向上种植作物，最大限度地减少种植所需的土地面积。
这项创新利用了气培技术，将有助于创建对水和能源依赖显著减少的生态友好型农场。需要进一步发展，使其能够充分支持环境友好型农业。
垂直农业项目的建立可能对解决日益紧迫的挑战——为人口提供足够的食物，同时应对气候变化问题——至关重要。
什么是气培法?
垂直农业的建立要归功于一种名为气培法的农业技术的发展。该方法适应作物在垂直堆叠的植物床上的生长，使用人工技术来承担自然光源、水和土壤的作用。
气培可以控制每种作物类型的特定生长条件，最大限度地提高作物产量，每平方英尺土地上种植更多的作物，而不考虑垂直堆叠空间。
美国新泽西州的一个垂直农业项目认为，它可以比传统农场多生产70倍的产品。
垂直农业如何减少环境影响
除了解决迫在眉睫的粮食危机，垂直农业的主要目标是在几个方面减轻传统农业对环境的影响。首先，由于实现同样的作物产量所需的土地大大减少，专家们认为，向垂直农业的重大转变将使更多以前用于耕种的土地恢复到自然状态。这将使多样化的生态系统在没有破坏性的现代农业技术的情况下茁壮成长。
数据还证实，这种形式的环境友好型农业比传统农场用水少90%。这有利于环境，因为它减少了抽水所消耗的能源，而抽水会导致排放和温室气体。这也意味着使用更少的化学品，因为产生的需要化学处理的废水更少了。
由于垂直农业项目通常建立在城市地区，比如废弃的工厂或类似的建筑中，因此农产品不需要像在农场种植时那样运输那么远才能到达城市人口。这意味着对运输的需求减少了，通过减少运输农产品的需求间接减少了二氧化碳的排放。
然而，垂直农场仍然需要大量的能源来运行，这需要解决，以进一步增加这种革命性的耕作方法的优势。要为为其作物生产的人工条件提供动力，需要大量的能源。一些人认为，它抵消了垂直农场的环境效益，限制了它作为生态友好型农业典范的优点。
虽然在垂直农业被广泛采用之前还需要发展，但该领域的一些公司已经做出了重大贡献，帮助这项技术向前发展。
航空农场:将垂直农业提升到一个新的水平
AeroFarms最近被评为快公司之一”在数据科学领域，美国是世界上最具创新力的公司。该公司开发了屡获殊荣的气培技术，可构建量身定制的条件，以满足每种作物的需求。该技术还具有对环境影响最小的优点。
数据科学是AeroFarm成功的基础”年代的方法。该公司创造了获得专利的垂直农业技术，利用数据最大限度地提高作物生长效率。AeroFarms认为自己在如何发展对植物生物学的理解方面处于行业领先地位，并用于提高其环保农场的生产力。
结合机器学习和机器视觉形式的革命性技术，以及物联网的集成，有助于整合从传感器收集的数据，使该公司迄今为止成功种植了超过5亿株植物，超过300个品种。
该公司正在利用与有影响力的市场领导者(如戴尔技术公司)的合作关系，以提高其在自动化和数据分析方面的能力，帮助提高植物健康、生长和产量。
未来的农场不需要土壤和95%的水
视频来源:Stories/YouTube.com
环保农业的影响
这个模型已经被证明了AeroFarms将很可能在告知农业部门未来将如何发展方面产生影响。未来的农业公司需要采用这种创新的数据和技术来垂直种植作物，最大限度地减少地面空间的使用，减少耕作对环境的影响，以应对日益严重的粮食危机并实现排放目标。
参考资料及进一步阅读
航空农场命名为快公司”2019年最具创新力公司，AeroFarms，https://aerofarms.com/2019/02/20/aerofarms-named-to-fast-companys-2019-most-innovative-companies/
垂直农业真的可持续吗?， EIT Food, Tessa Naus，https://www.eitfood.eu/blog/post/is-vertical-farming-really-sustainable
最新的农业排放数据显示工厂化农场的增加，IATP，本·利利斯顿，https://www.iatp.org/blog/201904/latest-agriculture-emissions-data-show-rise-factory-farms
关于垂直农业，你应该知道的，平衡小企业，里克·勒布朗，https://www.thebalancesmb.com/what-you-should-know-about-vertical-farming-4144786
世界上最大的垂直农场在纽瓦克生长，没有土壤，阳光和水，卫报，Malavika Vyawaharehttps://www.theguardian.com/environment/2016/aug/14/world-largest-vertical-farm-newark-green-revolution
5家创业公司证明科技可以解决世界”最大的问题，航空农场，https://aerofarms.com/2018/08/30/5-startups-that-prove-tech-can-solve-the-worlds-biggest-problems/
免责声明:本文仅代表作者个人观点，并不代表AZoM.com Limited T/A AZoNetwork(本网站的所有者和运营商)的观点。本免责声明是条款和条件本网站的使用。