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我们的星球正处于气候危机之中;造成这种现象的原因是人为排放的二氧化碳,这是化石燃料在发电、工业和交通运输中燃烧时释放的强效温室气体。农业部门也是一个重要的贡献者,再加上林业和其他土地利用,占人为温室气体排放总量的25%左右。
随着全球人口的增长,土地的使用方式将继续发生变化。更多的森林将被砍伐,为农业和牲畜让路,我们目前的农业实践释放的强温室气体排放将会增加。
最近的一项研究发现,除非改变耕作方法,否则人类土地使用产生的不断增加的排放量将危及《巴黎气候协定》的目标。由于人口扩张,较贫穷国家(拉丁美洲、东南亚、撒哈拉以南非洲)的土地使用变化排放量增幅最大;发达国家(欧洲、北美)土地利用发生了负变化,但仍然存在广泛的源自农业的污染。
再生农业作为土地使用排放的解决方案
采用替代耕作方法可对土地使用排放产生显著影响,改善整体土壤健康,避免为种植作物而砍伐富含碳的森林。其中一种方法是再生农业,这是2021年地球日的一部分。整体方法旨在改善所使用的资源,而不是破坏或耗尽资源。
这种保护和恢复方法被认为是农民扭转气候变化和促进粮食安全的最有效方法之一,方法如下:
- 重建有机碳
- 再生表土,增强其健康和活力
- 增加生物多样性
- 支持biosequestration
- 改善水循环
- 增强对气候变化的抵抗力
可再生农业如何帮助治愈地球和人类健康|查尔斯·马西| tedx堪培拉
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再生农业的好处
植物在光合作用中吸收二氧化碳,并将其转化为碳水化合物,用来生长叶子、茎和根。任何多余的都被隔离在周围的土壤中,成为微生物和真菌的养料,为植物提供营养。土壤有机碳是土壤有机质的主要组成部分,是土壤结构的重要组成部分。
这些碳可以在土壤中储存数千年,但通过目前的耕作方法,如犁地或翻耕(一种机械搅动土壤的方法),很快就会释放到大气中。这导致裸露的、压实的土壤对土壤微生物不利。少耕或免耕可以最大限度地减少对土壤的破坏,提高土壤有机质水平,这意味着土壤更健康、更有弹性。
增加植物多样性也可以改善土壤健康。不同的植物通过根部向土壤中释放不同的碳水化合物;以它们为食的微生物向土壤和植物释放养分。更大的多样性导致丰富多样的营养丰富的土壤和更好的作物产量。
多样性与作物轮作和覆盖作物密切相关。如果同一种作物年复一年地在同一块土地上种植,一些营养物质会严重消耗,而另一些营养物质则会开始积累——轮作作物可以防止这种情况,并有助于补充土壤养分。
农民也可以种植农作物来简单地覆盖土壤,而不是让土壤裸露。这些覆盖作物可以保护土壤不受侵蚀或被冲走,并向土壤中渗透养分,增加土壤有机质。
农民可以采取的其他做法包括回收农场废物,从农场以外的来源向他们的田地添加堆肥材料。
未来有希望的技术解决方案包括种植水稻以产生更少甲烷的替代方法,以及为牲畜提供可将有害排放减少95%的膳食补充剂。
再生农业和气候的未来
种植作物的土壤的健康和活力是粮食生产的组成部分;土壤贫瘠意味着作物产量低。气候变化是一个严重的威胁。温度变化影响了作物的生长方式和地点,破坏了水循环,改变了降雨模式和蒸发,并导致了更多的风暴和严重干旱。
再生农业使农民有机会在减轻对其生计的威胁方面发挥积极作用。它也是通过重建有机碳、恢复土壤、增加生物多样性和减少大气碳来扭转气候变化和促进粮食安全的最有效方法之一。
参考资料及进一步阅读
Colarusso, S. (2021),利用再生农业减少农业排放EarthDay.org,https://www.earthday.org/reducing-farming-emissions-with-regenerative-agriculture/。2021年4月9日访问。
贝尔(2021),农业排放正威胁着《巴黎协定》。这是为什么,世界经济论坛,https://www.weforum.org/agenda/2021/02/global-farming-emissions-threaten-paris-agreement-goals/。2021年4月9日访问。
EarthDay.org,食物不会自己生长EarthDay.org,https://www.earthday.org/campaign/regenerative-agriculture/。2021年4月9日访问。
气候现实项目,(2019),什么是再生农业?气候现实项目,https://www.climaterealityproject.org/blog/what-regenerative-agriculture。2021年4月9日访问。
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